L'EPM

L'EPM est organisée de la manière suivante :

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DIRECTION

SIEGLER  Jacques-Frédéric - Directeur

MOREL Isabelle - Administratrice

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CONSEIL DE DIRECTION

CARDINAUX Yan - doyen cuisine

CHATAGNY Daniel - doyen  boucherie - service et maître d'apprentissage

DEVALLONNÉ Stéphane - maître principal boucherie

FAVROD Vincent - doyen AFP - EPS - ECG

FORNAY Jacqueline - maître principal service

MAURON Pascal - doyen boulangerie-pâtisserie-confiserie - meunerie

SECRÉTARIAT

SUDAN Romane - finances et ressources humaines

FAVEZ Elodie - secrétariat des élèves

2 apprenties de commerce

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ENSEIGNANT.E.S

BECHOLEY Steve - éducation physique

BELDAME Rémi - connaissances professionnelles boulangerie-pâtisserie-confiserie

BENJAMIN Florent - connaissances professionnelles cuisine

BOISSET Cédric - connaissances professionnelles cuisine

BOVERAT Jean-Louis - connaissances prof. boulangerie-pâtisserie-confiserie

BRANDANI Giorgio - connaissances professionnelles service

BUGNON Alexandra - ECG

CARDINAUX Mélanie - enseignante spécialisée

DE BERNARDIS Virginie - PAI

DELALAY Julia - connaissances professionnelles boulangerie-pâtisserie-confiserie

DEVALLONNÉ Stéphane - connaissances professionnelles boucherie

ERB David - connaissances professionnelles cuisine

FROSSARD Laure - ECG et éducation physique

GALÉ Jean-Claude - connaissances professionnelles boucherie

GROSS Raphaël - connaissances professionnelles service

HAUSMANN Gilbert - connaissances professionnelles meunerie

HEUBRANDNER Marcel - connaissances professionnelles cuisine

JAERMANN Katia - allemand cuisine

JAQUET Hubert - connaissances professionnelles meunerie

KASPAR Julien - ECG

LEDOUX Frédéric - connaissances professionnelles cuisine

LOSADA Sabrina - ECG

LUCAS Charles - connaissances professionnelles service

MERMIER Lionel - ECG

MICHEL Pierre-Alain - connaissances professionnelles cuisine

MOERI Danielle -  connaissances professionnelles boulangerie-pâtisserie-confiserie

OLIVIER Delphine - ECG

PACHE Philippe - connaissances professionnelles cuisine

PASCHE Raphaël - ECG

PELLET Jonathan - éducation physique

POTT Evelyne - ECG

RICHON Mélanie - ECG

ROTTMEIER Jérôme - connaissances professionnelles service

STOKY Martial - connaissances professionnelles cuisine

TSCHANNEN Justin - connaissances professionnelles boucherie

VON DER MÜHLL Paul - connaissances professionnelles boucherie

VON GUNTEN Susana - connaissances professionnelles service

YERLY Céline - connaissances professionnelles cuisine