COMMISSAIRES D'APPRENTISSAGE

Commissaires d'apprentissage
Le·la commissaire professionnel·le est issu·e d'un métier ou d'un domaine dont il·elle est en charge. Il·elle est en soutien des apprenti·e·s et des entreprises dans le cadre de la formation CFC et AFP.
Garant·e de la qualité de la formation pratique en entreprise, le·la commissaire professionnel·le instruit sur l'octroi et le retrait d'autorisation de former des apprenti·e·s, il·elle veille à ce que les conditions d'octroi soient respectées et informe régulièrement les apprenti·e·s et les entreprises formatrices des règles en vigueur.
En conclusion, il·elle doit assurer le déroulement de la formation afin de créer des conditions favorables permettant aux apprenti·e·s d'aboutir au terme de ladite formation et au formateur·trice en entreprise de les accompagner dans cette démarche.
Boucher·ère-charcutier·ère CFC et AFP
Meunier·ère CFC
Bruno Zimmermann
natel : 077 / 428 82 33

Cuisinier·ère CFC
et Employé·e en cuisine AFP
Spécialiste en restauration CFC et Employé·e en restauration AFP
Spécialiste en restauration de système CFC
Cindy Umari - pour le secteur : Pully - Lavaux - Oron - Riviera - Chablais -
Pays d'Enhaut
Avenue du Valais 26
1896 Vouvry
natel : 079 / 916 81 37
Steve Tavolini - pour le secteur : Lausanne - Ouest Lausannois - Nyon
Hôtel et Gastro Formation Vaud
Avenue Général-Guisan 42 A
1009 Pully
tél. privé : 021 / 721 07 10
natel : 076 / 384 40 56
Eric Mueller - pour le secteur : Broye - Vully - Gros-de-Vaud - Jura-Nord Vaudois - Morges
Rue du Tyrol 18
1450 Ste-Croix
tél. privé : 024 / 454 38 92
natel : 079 / 683 31 68