Fermeture estivale de l'école : du 19 juillet au 1er août.


Rentrée scolaire : semaine du 23 au 27 août 2021

Les apprenti.e.s. de 1re années sont attendues pour une demi-journée d'introduction le lundi 16 ou mardi 17 août selon la convocation qui sera envoyée début août.

 

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Semaines de cours 2021-2022 + vacances scolaires
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Horaires
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Prix des manuels
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Jour de cours pour l'année scolaire 2021-2022

Les convocations pour les 2e et 3e années seront envoyées dès le 8 juillet 2021. Si le jour de cours ne vous convient pas, nous vous prions de faire un mail à secretariat.epm@vd.ch en stipulant la raison du changement.

 

Aucune demande par téléphone ne sera traitée.

 

Les changements sont pris en compte jusqu'au vendredi 13 août à 17h. Passé cette date, nous ne changeons plus le jour de cours.

 

Les convocations pour les 1re années sont envoyées dès le 4 août et ensuite au fur et à mesure de la réception des contrats d'apprentissage.

 

Une demi-journée d'accueil est organisée pour les 1re années le lundi 16 ou le mardi 17 août selon la convocation reçue.

 


Echéanciers service

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Art. 32
Echéancier ART 32 2021-2022.pdf
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Employé.e en restauration 1re année
Echéancier ER1 2021-2022.pdf
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Employé.e en restauration 2e année
Echéancier ER2 2021-2022.pdf
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Spécialiste en restauration 1re année
Echéancier SR1 2021-2022.pdf
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Spécialiste en restauration 2e année
Echéancier SR2 2021-2022.pdf
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Spécialiste en restauration 3e année
Echéancier SR3 2021-2022.pdf
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Formulaire d'excuse aux cours professionnels
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Demande de congé
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Dates session rattrapages des tests
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Formulaire pour la session de rattrapage de test
Demande de rattrapage epreuve manquées v
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Dispense de sport pour les 25 ans et plus
V1_dispensedesport.pdf
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Mail du secrétariat

secretariat.epm@vd.ch

Horaire du guichet :            

07h30 - 12h00                         

13h00 - 16h45                        Tél : 021 557 84 44                  


Qui sommes-nous ?

C'est avec plaisir que nous vous accueillions sur le site de l'Ecole professionnelle de Montreux (EPM), école régie par l'Etat de Vaud. L'EPM est le centre de compétences des métiers de l'alimentation et de la restauration, celle-ci a pour mission de former nos futur(e)s professionnel(le)s dans les filières de la boucherie, de la cuisine, de la boulangerie-pâtisserie-confiserie, de la meunerie et du service.

 

l'EPM est une école professionnelle sous le format de l'apprentissage en dual.  L'apprenti(e) souhaitant y suivre les cours théoriques doit avoir signé un contrat d’apprentissage avec une entreprise formatrice qui lui enseignera la pratique du métier. Une fois le contrat d'apprentissage signé, l'apprenti(e) est inscrit(e) aux cours professionnels dispensés à l'EPM - un jour par semaine - dans la profession choisie.