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26e édition du Concours vaudois Meilleur·e apprenti·e cuisinier·ère


Concours vaudois 2024 - Meilleur·e apprenti·e cuisinier·ère

La 26e édition du concours vaudois aura lieu le samedi 2 mars 2024 dans les locaux de l'EPM en partenariat avec l’Amicale Vaudoise des Chefs de Cuisine (AVCC) et le sponsor la maison Aligro, ainsi que les différents donateurs.


Après analyse des dossiers, 8 élèves de 2e année CFC ont été sélectionné·e·s et prendront place en cuisine pour concocter un mets libre sur le thème du lapin suivi d'un mets imposé - tourte à base de génoise - découvert le jour même de l'épreuve.


Félicitations aux participant·e·s et bonne chance !


Thème et information complète :

Thème concours VD 2024_f
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