L'EPM

L'EPM est organisée de la manière suivante :

 

Direction :

Jacques-Frédéric Siegler - Directeur

Isabelle Morel - Administratrice

 

Conseil de direction :

Vincent Favrod - doyen AFP - EPS - ECG

Yan Cardinaux - doyen cuisine

Daniel Chatagny - doyen  boucherie - service et maître d'apprentissage

Pascal Mauron - doyen boulangerie-pâtisserie-confiserie - meunerie

 

Maîtres principaux :

Stéphane Devallonné - maître principal boucherie

Jacqueline Fornay - maître principal service

 

Secrétariat :

Romane Sudan - finances et ressources humaines

Dana Khalil - secrétariat des élèves

1 apprentie de commerce en voie E

1 assitante de bureau

 

40 enseignant(e)s pour environ 1000 apprenti(e)s