L'EPM

L'EPM est organisée de la manière suivante :

 

Direction

Jacques-Frédéric Siegler - Directeur

Isabelle Morel - Administratrice

 

Conseil de direction

Vincent Favrod - doyen AFP - EPS - ECG

Yan Cardinaux - doyen cuisine

Daniel Chatagny - doyen  boucherie - service et maître d'apprentissage

Pascal Mauron - doyen boulangerie-pâtisserie-confiserie - meunerie

Stéphane Devallonné - maître principal boucherie

Jacqueline Fornay - maître principal service

 

Secrétariat

Romane Sudan - finances et ressources humaines

...                 - secrétariat des élèves

2 apprenties de commerce

 

50 enseignant(e)s pour environ 1000 apprenti(e)s